TIPOS DE ALIMENTACIÓN

La alimentación humana es algo tan elemental para el mantenimiento de la vida como el aire que respiramos. Existen infinidad de alimentos y tipos de alimentación distintos. El tipo de alimentación depende en gran medida de las zonas geográficas.

En ciudades costeras se consume mucho más pescados y mariscos. Además cada región tiene sus cultivos típicos originarios y el clima es un factor determinante para el cultivo de especies comestibles.

La alimentación vegetariana tiene muchos adeptos, algunos incluyen leche y huevos que son derivados animales mientras que otros siguen dietas estrictamente vegetarianas.

Por su forma de comer y distribuir la comida que consumen las personas las podemos clasificar en:

VEGETARIANO: Normalmente cuando se habla de vegetarianismo se habla de alguien que consume solo verduras o vegetales y que no come animales aunque pueden que consuman huevos y leche.

                                       

OVOLACTOVEGETARIANO: El que consume huevos y leche.

                                                   

LACTOVEGETARIANO: El que consume leche.

                                   

PESCOVEGETARIANO: Los que solo comen carne de peces.

                                        

API VEGETARIANO: comen también miel.

                                        

VEGANO: Este grupo no consumen nada de origen animal, ni utilizan nada proveniente de explotación animal, ni explotan animales de ninguna manera.

                                        

FRUITARIANO: Son los que solo consumen frutos.

                                         

ORGÁNICO: Es el que come cosas provenientes de agricultura y ganadería ecológica.

                                   

MACROBIÓTICO: En algunos sitios dicen que es como una dieta vegetariana o vegana y en otros que se come atún o pollo. Tienen dietas muy planificadas.

                                              

CARNÍVORO: El que come solamente carne.

                                            

TIPOS DE ALIMENTACIÓN EN LOS SERES VIVOS

Los seres vivos se pueden clasificar en función del tipo de alimentación o nutrición que tienen. Se clasifican en 2 tipos diferentes:

   - Autótrofos: Aquellos seres vivos que son capaces de elaborar su propio alimento. A este grupo pertenecen los Vegetales o Plantas, las Algas y la Cianobacterias. Se alimentan por medio de la fotosíntesis, alimentándose gracias a la luz del sol que transforman en alimento.
 
   - Heterótrofo: Aquellos que no son capaces de elaborar su propio alimento. Estos seres vivos necesitan coger las sustancias necesarias para alimentarse de otros seres vivos o restos de seres vivos. A este grupo pertenecen los Animales, los Hongos y numerosos microorganismos.

Según el tipo de alimento que ingieren y el modo de obtenerlo los seres vivos heterótrofos pueden ser:
      
      - Herbívoros: Comen plantas.
      - Carnívoros: Comen la carne de otros animales.
      - Omnívoros: Comen plantas y animales.
      - Parásitos: Extraen el alimento de otro ser vivo al que perjudican.
      - Saprófitos: Se alimentan de restos de alimentos y plantas
      - Simbióticos: Se asocian a otro ser vivo para sacar beneficio muto. Los dos seres vivos salen beneficiados de esta relación. Por ejemplo un ser vivo se alimenta de otro, sin perjudicarle, y este a su vez le proporciona humedad al otro beneficiándose los dos de esta relación simbiótica.